En Granada y siendo casi un niño, Nono formó filas en el Manifiesto Canción del Sur, acompañando a Carlos, al legendario Antonio Mata, a Enrique Moratalla o a la sefardí Aurora Moreno y coqueteó con el jazz-rock de La Banda del Tío Paco, llegando a componer las partituras de varias obras teatrales.

En Madrid, acompañaba a aquella mítica cantautora llamada Elisa Serna -recuérdese, por ejemplo, su disco Brasa Viva -, o con la banda Candela y diversas formaciones jazzísticas. Lo más interesante surgió en Bruselas, allí trabajó con gente de música africana y de diferentes países, de música brasileña con Cheiro de Choro.

Fruto de aquella experiencia, fue el disco Choriños , pero también en la capital belga creó su propio grupo, la Nono García Belgian Band: "Con la banda, hicimos en el 87 Jazz entre Amigos. Por ahí, desfiló Tito Alcedo, durante la primera gira, o Antonio Toledo, con la friolera de ochocientos conciertos.

De hecho, allí llegó a colaborar con el primer disco y las giras mundiales del exitoso grupo Vaya Con Dios. Actuó con músicos tan diversos como Emilio Maya o el Grupo Faena y creó su propio trío, junto a Cris Joris y François Garny, llegando a grabar un disco en 1992. A partir de la incorporación del pianista gaditano Chano Domínguez pasó a llamarse Cádiz Experience .

Cuando volvió a España estuvo con Martirio. Fue hacia 1996 y se instaló en Madrid, como profesor de la Escuela de Música Creativa. Rehizo su trío, ahora con Javier Colina y Guillermo McGuill. Pero siguió explorando otros ámbitos, como el Flamenco Jazz con el que coqueteó junto a la cantaora Eva Durán La Piñones , o la canción en modalidades tan diversas como las que puedan derivarse de Javier Ruibal, Manteca, Gema y Pavel, Las Hijas del Sol, Isabel Pantoja, o Azúcar Moreno, entre muchos otros.

Nono García realizó la dirección musical y arreglos para el espectáculo "Abraçados", que el bailador David Morales estrenó recientemente y con gran éxito en el Festival de Jimena 2005.

	La guitarra de Nono también suena en varios temas del disco de "Fascínio" del compositor y cantante brasileño, Gladston Galliza.